Makan-makan kat rumah Nia Azalea

Minggu ni meriah sungguh acara berbuka..aku dah tak masak untuk berbuka selama 3 hari..horeyyyyyyyyyyyyy...leh rehat...hari jumaat malam berbuka kat rumah izza mail..kak ct jd organizer sbb drg nak bincang menu untuk city centre..so, menu utama kat umah mai adalah ikan masak taucu kak jan + ayam masak lemak nogori kak CT + ayam berempah kak sally + ayam masak kicap kak suhaila..yang lain2 dtg bawak kuih..aku cam besa la..buat popia..sbb tgh kemaruk makan popia..tak cemuih2..ehehhehe..

Hari kedua which is sabtu malam, ktrg berbuka kat PMC(Pakistan Muslim Centre).Menu cam aku tulis sblm ni la..daging palembang darnall..

Hari ketiga..yezzzzzzzzaaaaaa..kat umah member aku..kak afza..wah..best giler..huby dia masak curry penang..cam tak caya je org klate masak kari png..Menunya adalah..jeng..jeng..kari penang ikan salmon + sayur campur + ayam masak pedas + pasembor + khasidah (ha..khasidah ni kuih org kedah..jarang nak jumpa kat mana2)..hebat giler..aku pulak bawak kuih n sya n syim serumah bawak murtabak..sedap oo..ngn air oren + buah tembikai..so yummy..kenyang sgt..

Paling aku suka bila pi umah kak afza ni sbb aku leh makan pasembor..yang tak bestnya, time sarat ni aku takleh nak ulang 2-3 kali pasembor yang best tu, sbb perut cepat sgt la penuh..waaaaaaa..teringat2 lagi nak makan pasembo..sedapnyaa..


pasembor....yezzzzzzzzzzzzzaaaaaaaaaaaa


Kuih Khasidah..kuih org utara..yummy


Lauk2 yang dah tinggal sikit sbb lupa nak amik masa awai2..maklum la..lapo..nak bukak posa..kalut2..mana nak ingat..

Majlis Iftar Ramadhan 2009

Majlis iftar di Sheffield biasanya diadakan 3 kali sepanjang ramadhan. Acara memasak pulak ikut giliran.Iftar yang aku gi kali ni, bukan giliran qariah aku yang masak, tapi qariah darnal.Orang Melayu kat sini duduk kat 3 kawasan, which is Darnall,Tinsley and city centre vs firth park.


Tahun ni maybe aku takle nak join kesemua iftar yang diadakan sbb dah sarat nak bersalin.So, aku mungkin hanya akan sempat ke iftar qariah darnal aje la..menu darnal macam biasa la, daging kambing masak palembang (resepi abg fuad n kak zurul), ayam goreng berempah n sayur + sambal blacan..sedap jugak..tapi aku teringin gak nak join city centre sbb tahun lepas aku jadi coordinator utk buat acar timun..tahun ni..resttttttttt...takdo keja

Banyak juadah yang disediakan..kuih muih sampai tak termakan..ada mee apa ntah..aku pun dah tak larat nak makan..walaupun org kata org preg leh makan utk dua..tapi aku tetap takle nak makan byk sbb cepat sgt sengkak perut..sengkak??apakah itu..ehehhe..perut dah full la..ayakkkkkk...




Tak lupa juga, ada kaunter untuk amil yang dilantik untuk bayar zakat fitrah..harga tahun ni jatuh GBP3 seorang..digalakkan bayar awai sbb drg nak salur cepat kepada orang yang memerlukan tp huby nak tgu baby keluar n bayar skali..senang..takyah dok pi dua tiga kali..sama juga dengan niat nak buat akikah..harap2 baby keluar on due la..leh buat akikah masa majlis bukak posa ni..


Seronok pergi majlis macam ni sbb leh jumpa ramai member2 yang dah lama tak jumpa..pastu dapat gak aku merasa kuih2 yang dah lama aku tak makan..sedapnyaaaaa..drg kata, ibu mengandung akan kata sumer sedap..ntahla..maybe kot..tp masalahnya..mmg sedap..walaupun tak sempat amik gambar byk..tp leh la layan sikit scnenery kat dewan berbuka..

Popia goreng di bulan puasa ini..

Aku dah rasa berat perut nak melangkah ke dapur..due ada 10 hari lagi..hai..bila la nak bersalin ni..suspen je..kadang2 rasa tak terdaya..kadang2 rasa kuat..so, bila time kuat sikit ni..mula la terpikio nak masak macam2..tambah pulak ada assistant nak tolong..so, kuih utk heni adalah popia goreng..kuih ni invention daripada kak fatiah n adiknya kak ja dari Manchster..gara-gara pi bukak posa umah drg la..aku makan popia ni..rasa sodap gila..tp aku tak buat2 sbb tak pandai nak buat sos atas popia tu..this time drg bg petua camne nak buat sos kat atas popia tu..so, apalagi..jom layan popia goreng punya resepi..sedap woooooooo....menjilat jari..ehehheh

Menu : Popia Goreng

Bahan Kulit
1. Kulit Popia
2. Taugeh
3. Carrot - parut kasar2
4. sengkuang - Kalu ada
5. Timun - Kalu ada

this time buat ada taugeh ngn carrot jer..kalu next time kalu ada terjumpa timun atau sengkuang leh la masukkan..lagi byk ingredient lagi sedap..Semua bahan ni masukkan dalam kulit popia n gulung..hujung kulit popia, gamkan dengan tepung jagung..takde tpg jagung, hantam je tepung apa pun..


Bahan Sos
1. Cili kering blend - 1/2 sudu besar
2. Bawang putih - tumbuk atau mayang halus - 3 biji
3. sos cili
4. gula
5. garam
6. cuka atau lemon - i tak suka cuka, so i guna lemon

Cara-cara: Tumis bawang putih, then dah kuning masukkan cili kering.Masakkan cili kering sampai pecah minyak (org kata, masak cili sampai ilang podaih)..then masukkan sedikit air, gula,garam,lemon n sos cili..sos cili tu agak2 la..byk sikit..tp jgn sampai rasa sos aje..biar masam, masin, manis,pedas sumer ado la..then, settle.


Bahan Tabur
Nak tabur atas sos popia..
1. Bawang merah
2. Kacang tumbuk
Goreng bawang sampai rangup, n tumbuk je kacang goreng sikit..kalu takder kacang, bawang aje pun bole..tabur and tabur..udahhhhhh..

sedap ni..tak caya leh try..ehehehe

Stroller kedua..quinny buzz

Wah..kali ni huby beli set persalinan kedua stroller..huby kata, buat basahan..ala..ni sbb dia sayang stroller merah dia tu..ferrarri la katakan..ehehhe..set ni lengkap dengan car seat base, maxi cosi carrier,maxi cosi basket, seat blue and black serta stroller quinny buzz..cam tak caya je dapat sumer ni dengan harga GBP150..nie hasil ebay..ehehhe..orang dah guna tak baru lagi..slalunya cikai2 pun org bid GBP250..kalu yang baru, stroller aje tak masuk set lain dah GBP400..hai, itulah namanya rezeki kan..

Sebenarnya,set ni tak bid pun, cuma offer GBP 150 kat seller tu,sbb bid auction lambat lagi nak tamat..huby kata kang dah due tak sempat nak guna maxi cosi idaman aku ni..so, just gatal2 tangan je email seller tu kata nak offer GBP150 sbb tgu due..tak sangka seller tu nak bg..syukur...

Jom tgk apa ibu baby dapat dengan GBP150..jeng2..




SUMER NI............

Carboot sale Junction 29,Sheffield

Heni aku ngn huby plan nak bawak cik tie gi carboot sale..Saje nak tunjuk scenery carboot sale kat cik tie..yer la..kalu tanya org malaysia kat uk ni..kalu tak gi carbbot, tak sah..Destination carboot sale this weekend adalah J29. Ini adalah kali ke-2 aku dengan huby gi carboot J29 sepanjang 2 tahun 3 bulan aku berada di UK..Carboot nie agak besar, so agak penat nak jalan sebenarnya..tp bak kata huby, pompuan kalu shopping..bp miles pun larat..ahahhaha..

Nie aku ada amik beberapa gambar utk kenangan di carboot J29..tak byk gambo aku sbb aku tukang amik gambo..huby ??ilang ntah pi mana..

Murtabak sheffield..

Dah beberapa hari rehat kat umah..takle nak gi mana2 disebabkan swine flu melanda sekarang ni..tambah2 ibu mengandung..takle nak makan apa2 ubat..so sebaiknya adalah..elakkan..bosan dok umah, huby pulak sibuk menghabiskan sisa-sisa lab sbb dia akan amik cuti gak untuk jaga aku bila baby dah keluar nanti..huh..tuff sungguh bila dua2 study..i wish..i'm working now..not studying..so tiring..oh god..hope you bless me and i hope everything will be fine.

Based on EDD, my pregnancy will be last on 6th Sept..roughly about 4-5weeks to go from now..i feel a little bit nervous..I never hold a baby before..can i??do i have enough energy for labour??..my cyst if fine???..blood test showed that my ion llevel drop from 11.1 to 8.8 which is below the normal..and the midwife ask me to take ion tablet 3 times perday instead of 2..uh..am i will be ok??there is another test on 13rd august..wish me luck with the Fe level..

About the air asia ticket that has been bought before..we didnt get refund..air asia just play around even they say i could get refund if i provide the dr letters previously..mmg nasib tak menyebelahi..tak dpt nak balik beraya this year..however..hepi sgt sbb this year insyaallah akan raya ber-3..ehehehe..

Sbb hepi..heni aku buat kelas masakan utk adik iparku..menunya adalah murtabak sheffild..

Bahan-Bahan
Daging (dicincang) - about 500g
Rempah kari - 3 1/2 sudu besar
Minyak - 3 sudu besar
Bawang besar - 3 ulas dihiris
Telur - 5 Biji
Kulit popia - ikut bp bijik bleh dapat murtabak

Cara-caranya
Matikan air daging, sampai agak kering.Masukkan minyak dlm daging + rempah kari + sedikit air..masakkan rempah kari..bila rempah dah masak, masukkan bawang hirisan.bila bwg dah lembik, masukkan telur..and buat bentuk kotak..then masukkan dlm kulit popia..then goreng dengan minyak sedikit..siap..

Yummy...ni dia murtabak sheffield..